프롤로그
노화는 여러 가지 요인으로 발생합니다. 살아 있는 모든 생명체의 숙명이죠.
다만 갈때(?) 가더라도 좀 더 젊게, 이쁘게 살다 가는 것이 우리의 소박한 바람입니다.
그런 이유로 안티에이징의 최대의 적, 노화의 역적, 활성산소를 우리는 잡아야 합니다.
1. 안티에이징의 적, 활성산소를 알자
(체내의 대사 과정 중 산소가 불완전하게 산화되어서 만들어지는 물질로,
세포막을 구성하는 다가 불포화지방산에 반응하여 세포막의 구조와 기능에 손상)
말이 너무 어렵습니다.
그냥 야외에 가서 고기 구으려고 불 피웠는데
불이 타다 말고 연기만 자욱하다. 그 연기가 내 혈관을 눈물 나게 한다.
이 정도가 제 표현의 최대치네요.ㅠㅠ
암튼 우리는 내 몸의 최대한 활성산소란 놈을 키우지 말아야 합니다.
2. 활성산소에 맞서는 항산화제
완전히 타지 않고 비실비실 대는 놈을 우리는 불안전 연소라고 합시다.
그놈, 그 역적을 때려잡아 줄 우리의 아군이 있었으니 바로 항산화제입니다.
( 항산화제는 활성산소가 다른 분자로부터 전자를 빼앗아 그 분자를 손상시키는 것을 막습니다.
항산화제는 자신의 전자를 포기함으로써 활성산소에 대한 자연스러운 ‘끄기’ 스위치 역할을 합니다)
역시나 어렵네요. 그냥 항산화제는 활성산소를 꺼 줄 소화기라 생각합시다.
3. 안티에이징의 아군 항산화제
항산화제는 세포의 손상 방지, 질병 예방, 노화 방지(안티에이징)에 필수적입니다.
항산화제의 원천은 자연적인 것과 인공것인 것으로 분류할 수 있습니다.
특정 식물성 식품은 항산화 물질이 풍부하고 식물 기반 항산화제는 일종의 식물 영양소입니다.
그리고 몸에서도 내인성 항산화제라고 알려진 항산화 물질을 생성하고는 있습니다.
건강습관: 과도한 설탕, 지방, 음주, 그리고 담배는 노화를 가속화시키는 요인으로 작용할 수 있습니다. 그에 반해, 신선하고 영양가 풍부한 음식, 규칙적인 운동, 건강한 수면 등은 건강한 노화를 늦추는데 도움이 됩니다.
4. 안티에이징 항산화제 식품
- 다크 초콜릿: 일반 초콜릿보다 코코아가 더 많고 미네랄과 항산화제도 더 많이 함유하고 있습니다.
-블루베리: 항산화물질의 대표적인 과일로, 칼로리는 낮지만 영양소가 풍부합니다.
-딸기: 항산화물질을 많이 포함하고 있으며, 비타민 C도 많이 함유되어 있습니다.
-구기자 열매: 비타민, 미네랄도 풍부하며, 항산화 성분도 많이 함유되어 있습니다.
-적양배추: 기본적으로 비타민 C, 비타민K, 비타민 A가 풍부하고 항산화 성분도 풍부합니다. - 블루베리: 항산화물질의 대표적인 과일로, 칼로리는 낮지만 영양소가 풍부합니다.
콩: 콩은 항산화제가 풍부하며, 식이섬유, 단백질, 비타민 B, 철분 등의 영양소를 공급하는 좋은 식품입니다.
이 외에도 많은 식품이 있겠지만 중요한 것은 늘 존경하는 닥터분들이 하시는 애기,
과다한 섭취는 부작용을 낳는다는 말을 명심 하시길 바랍니다.
에필로그
안티에이징은 타고남이 아닌 과학입니다. 과학은 실천입니다.